Kan man byde gæster på restemiddag?Det mener jeg godt man kan, når bare det er lavet med omhu og kærlighed. Det er lige hvad vi gør i dag, 2 retters menu:Hovedret: Hachis med kartoffelmos og rødbederDessert: Alliance-Blommetrifli med flødeskum Hachis med kartoffelmos og rødbeder Nu skal vi rigtig langt tilbage i tiden til storkøkkenernes tid, hvor…