En tur hos fiskehandleren indbragte et par foreller eller ørred, somde også kaldes. Forel betyder den plettede og er en laksefisk, opdrætteshovedsagelig i dambrug. Beregnet til fersk tilberedning, ved rygningeller ved frysning. Ørreden er en populær fisk blandt sportsfiskere som spisefisk. Forel erfiskehandlerens betegnelse for “portionsørreder” af diverse arter.Vi går i køkkenet. Ingredienser.:( 2…
