• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold

  • Forside
  • Madplan
  • Opskrifter
    • Forret
    • Hovedret
      • Okse
      • Gris
      • Fjerkræ
      • Fisk
      • Suppe
      • Grød
    • Dessert
    • Gæstemiddag
    • Grill retter
  • Brød og kager
    • Bagværk
    • Pizza
    • Syltning
    • Tilbehør
    • Diverse
  • Diabetes 2
    • Min type 2
    • Morgen
    • Frokost
    • Aften
    • Mellemmåltid
  • Om mig

Espagnole sauce

Espagnole sauce

18. oktober 2015 by John Frøslev Skriv kommentar

Kongen over alle brune sauce kommer her, Espagnole saucen har en stærk smag og er sjældent brugt direkte på maden.Ikke som mors sauce, men som udgangspunkt for mange andre variationer af sauce, såsom sauce Africaine, Sauce Bourguignonne og Demi-glace. Der er hundredvis af andre varianter i det klassiske franske repertoire.Laves med respekt for råvarerne og…

Læs mere

Skrevet i: Tilbehør Tags: Espagnole sauce

Copyright © 2025 on the Foodie Pro Theme