Da Danmark var et landbrugsland fra ca. 1900 til 1950, stammer denne ret.Retten er for de fleste i dag ukendt, men med en tid med smalhals og et utal af grødserveringer, var bollemælk en lidt finere ret. Kan fint bruges i dag til en ”kødløs” dag, og så smager det jo godt. Køkkenet…
