I disse ”stop madspild” tider er det måske på tide, at kigge fryseren og køleskabet igennem. Mon ikke der ligger en lille pose med et par skiver steg, eller andet kød som kunne indgå i biksemaden. Biksemad tilhører det traditionelle danske køkken, fremstilles af stykker af kogt kartoffel blandes med løg og kødstykker og…