Med inspiration fra det svenske er denne ret langt fra den danske udgave af en burger, men utrolig velsmagende, nem og hurtig at lave, så prøv den. Retten er opkaldt efter dommer Marcus Wallenberg, hvis far var læge og kogebog forfatter. Oversat fra svensk er det en udgave afhamburger, med noget meget finthakket kalvekød,…