Kalvehjerter går under betegnelsen indmad, desværre erder mange som ikke spiser indmad. Det er både synd og skam,for det er meget sundt og med en fantastisk smag og kan gøres utroligt lækkert og indbydende. Som regel et det nemt og hurtigt at lave, der er dog en undtagelse med hjerter. Steges de i 20 minutter…