Frikassé er en lys stuvning, som kan laves med forskelligt kød oggrøntsager. Denne opskrift er en Fransk fedtfattig opskrift på kyllingefrikassé der serveres med pille kartofler. Køkkenet kalder. Ingredienser: (2 pers.) 350g kyllingefilét evt. hel kylling ½ liter vand ½ tsk. salt 1½ dl. Hønsebouillon 65g gulerod i skiver 65g porre i ringe…
